SOMMERKARTE - bis 30.9.23
SUPPE- VORSPEISE - ZWISCHENGANG
Gazpacho Andaluz - Kaltes Paprika Tomaten Süppchen (GF) 6,5
mit Gurke, Frühlingszwiebeln, Basilikum, Ciabatta
3 Bruschetta mit Tomaten 8,5
geröstetes Ciabatta mit Tomaten, Olivenöl, Pinienkernen
Flammkuchen mit Pfifferlingen 9,5
kleiner Dinkel Flammkuchen, Schmand, Pfifferlinge, Zwiebeln, Rucola
Gebackener Hirtenkeese 9,5
mit Kräutern der Provence, Tomaten, Zwiebeln, Ciabatta
Ceviche mit Pilzen (GF) 9,5
Champingnons, Avocado, Mais, rote Zwiebeln, frischer Koriander dazu Baguette (auch Glutenfrei möglich)
Rote Bete - Birnen Carpaccio (GF) 9,5
Hauchdünne Scheiben von Roter Bete und Birne, geröstete Pinienkerne, Rucolabett
Kartoffelspalten (GF) 6,5
mit hausgemachter Dattelmayonnaise
Kinderschnitzel (GF) 11,5
Sojamedaillon in krosser Cornflakespannade mit Zitronengarnitur, Wedges und Dattelmayonnaise
mit Gurke, Frühlingszwiebeln, Basilikum, Ciabatta
3 Bruschetta mit Tomaten 8,5
geröstetes Ciabatta mit Tomaten, Olivenöl, Pinienkernen
Flammkuchen mit Pfifferlingen 9,5
kleiner Dinkel Flammkuchen, Schmand, Pfifferlinge, Zwiebeln, Rucola
Gebackener Hirtenkeese 9,5
mit Kräutern der Provence, Tomaten, Zwiebeln, Ciabatta
Ceviche mit Pilzen (GF) 9,5
Champingnons, Avocado, Mais, rote Zwiebeln, frischer Koriander dazu Baguette (auch Glutenfrei möglich)
Rote Bete - Birnen Carpaccio (GF) 9,5
Hauchdünne Scheiben von Roter Bete und Birne, geröstete Pinienkerne, Rucolabett
Kartoffelspalten (GF) 6,5
mit hausgemachter Dattelmayonnaise
Kinderschnitzel (GF) 11,5
Sojamedaillon in krosser Cornflakespannade mit Zitronengarnitur, Wedges und Dattelmayonnaise
SUPER FOOD & HAUPTGANG
Pfifferling Salat (GF) 16,5
Gebratene Pfifferlinge auf Buntem Pflücksalat und Feldsalat, Tomaten, Birne, Gurke, geröstete Nusskernmischung & Hausdressing, Baguette (auch Glutenfrei möglich)
Gyros Bowl (GF) 16,5
gebratene Austernpilze und gezupfte Jack Frucht in gyros Art, Grillgemüse, Salat von Tomate, Gurke, Zwiebeln und Paprika, Zaziki und wahlweise 1/2 Pitabrot oder Kartoffelspalten (dann glutenfrei)
Grillgemüse mit Dip (GF) 16,5
Aubergine, Zucchini, Paprika, Pilze mit Zaziki, Tomaten Hummus und Ciabatta
Spinat Lasagne (GF) 16,5
Nudelplatten, Blattspinat, Mandelbechamel, Pinienkerne, Tomatensoße
Pasta mit Blumenkohl Alfredo Soße 16,5
Dinkelspaghetti, Blumenkohl, Erbsen, Räuchertofu, frische Petersilie ( Low Carb mit Zucchini Spaghetti)
Quinoa Risotto al Funghi 16,5
Quinoa mit mediterranen Kräutern und gebratenen Kräuterseitlingen
Gebratene Pfifferlinge auf Buntem Pflücksalat und Feldsalat, Tomaten, Birne, Gurke, geröstete Nusskernmischung & Hausdressing, Baguette (auch Glutenfrei möglich)
Gyros Bowl (GF) 16,5
gebratene Austernpilze und gezupfte Jack Frucht in gyros Art, Grillgemüse, Salat von Tomate, Gurke, Zwiebeln und Paprika, Zaziki und wahlweise 1/2 Pitabrot oder Kartoffelspalten (dann glutenfrei)
Grillgemüse mit Dip (GF) 16,5
Aubergine, Zucchini, Paprika, Pilze mit Zaziki, Tomaten Hummus und Ciabatta
Spinat Lasagne (GF) 16,5
Nudelplatten, Blattspinat, Mandelbechamel, Pinienkerne, Tomatensoße
Pasta mit Blumenkohl Alfredo Soße 16,5
Dinkelspaghetti, Blumenkohl, Erbsen, Räuchertofu, frische Petersilie ( Low Carb mit Zucchini Spaghetti)
Quinoa Risotto al Funghi 16,5
Quinoa mit mediterranen Kräutern und gebratenen Kräuterseitlingen
LIEBLINGSGERICHTE & BESONDERES
Paletti Burger 17,50
proteinreicher Kidneybohnen Patty auf Salatbett, Tomate, Weckgurke, Zwiebel, Cheddarkeese, Dattelmayo im Bun, dazu Wedges oder Salat
Piccatta Milanese (GF) 17,50
Aubergine mit Käse in krosser Cornflakes Panade, Dinkelspaghetti mit Tomatensoße, Beilagensalat
Schnitzel V-iener Art (GF) 17,50
Sojamedaillons in krosser Cornflakes Panade mit Zitronengarnitur, dazu gebackene Kartoffelspalten, hausgemachte Dattelmayonnaise, Preiselbeeren und Beilagen Salat
Schnitzel Deluxe - Backhendl Art (GF) 19,5
Kräuterseitlinge in krosser Cornflakes Panade mit Zitronengarnitur, dazu gebackene Kartoffelspalten, hausgemachte Dattelmayonnaise, Preiselbeeren und Beilagen Salat
proteinreicher Kidneybohnen Patty auf Salatbett, Tomate, Weckgurke, Zwiebel, Cheddarkeese, Dattelmayo im Bun, dazu Wedges oder Salat
Piccatta Milanese (GF) 17,50
Aubergine mit Käse in krosser Cornflakes Panade, Dinkelspaghetti mit Tomatensoße, Beilagensalat
Schnitzel V-iener Art (GF) 17,50
Sojamedaillons in krosser Cornflakes Panade mit Zitronengarnitur, dazu gebackene Kartoffelspalten, hausgemachte Dattelmayonnaise, Preiselbeeren und Beilagen Salat
Schnitzel Deluxe - Backhendl Art (GF) 19,5
Kräuterseitlinge in krosser Cornflakes Panade mit Zitronengarnitur, dazu gebackene Kartoffelspalten, hausgemachte Dattelmayonnaise, Preiselbeeren und Beilagen Salat
DESSERTS
Panna Cotta mit frischen Beeren (GF) 7,50
Himmlischer Käsekuchen mit Fruchtspiegel (GF) 6,50
Dessert der Woche immer was Neues (GF) 8,0
KUCHEN, CUP CAKES UND WECHSELNDE DESSERTVARIATIONEN
(auch glutenfrei) ab 4,5
Himmlischer Käsekuchen mit Fruchtspiegel (GF) 6,50
Dessert der Woche immer was Neues (GF) 8,0
KUCHEN, CUP CAKES UND WECHSELNDE DESSERTVARIATIONEN
(auch glutenfrei) ab 4,5
