Restaurant/Betriebsleiter*in

Festanstellung  30-40 Std/Woche ab September /Oktober 22

Du solltest folgende Qualifikationen haben
- Eine abgeschlossene Ausbildung  oder mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie als Betriebsleiter*in
- Motivation und Engagement ein kleines veganes Restaurant zu leiten
- Verantwortungsbewusst und Vorbild sein
- offen und kommunikativ sein
- gern in einem kleinen Team arbeiten 
- Freude an Nachhaltigkeit und Veganismus

Du bist für den reibungslosen Ablauf in unserem Restaurant verantwortlich und hilfst bei unternehmerischen Fragen und der Umsetzung von neuen Zielen.
Zu deinen Aufgaben, bzw. zu unserer Entlastung gehören die
- Personalplanung
- positive Mitarbeiterführung
- Gästebetreuung und Service
- Bedienug des Kassensystems mit Abrechnung
- optimale Zusammenstellung der Menükarte
- Angebotserstellung für Caterings, Firmenevents, Familienfeiern und Weihnachtsessen

Was wir bieten: 
​- gute faire Bezahlung, ggfs mit Umsatzbeteiligung 
- kleines, gemütliches, überschaubares Restaurant mit 10 -14 Tischen 
- super nettes Team 
- unglaublich tolle Gäste, viele Stammgäste  
- einzige vegane Bio Restaurant in Neu Isenburg und Rhein Main gebiet
- während den Sommerferien 3 Wochen Betriebsferien
- Weihnachtsferien über Weihnachten und Silvester 

Bewerbung bitte an info@paletti-bar.de