ab 2 Personen
18.00

Aperitif 
Riesling Sekt (Weingut Pitthan) 

1.GANG 
 Bärlauchsüppchen mit Karottenlax und Croutons 

2.GANG 
Bruschatta Kartoffel - Grüne Soße Kräuter - TofuEi

3.GANG 
Crespelle al Forno mit hausgemachter Mandel Ricotta & Spinat 

4.Gang 
Basilikum Kiwi Sorbet 

5.Gang 
Cremiges Frikassee mit grünem Spargel 
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6.Gang 
Zitronenmousse mit Rotweinbirne 

59,50 € pro Person  
Nur mit Reservierung und 50% Anzahlung 


optionale Weinbegleitung je 0,1l vom Weingut Pitthan
Blanc de Noir - Pinot Noir - Sauvignon Blanc
11,50 € pro Person 

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